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酒胡
丸子
魚(yú)丸
炒冰
《國(guó)語(yǔ)辭典》:酒胡  拼音:jiǔ hú
古人在席間用以勸酒的道具??棠緸槿?,而銳其下,置之盤(pán)中,左右欹側(cè)如舞,視其傳籌所至或倒時(shí)指向決定當(dāng)飲的人。唐。元稹 酬孝甫見(jiàn)贈(zèng)詩(shī)一○首之三:「野詩(shī)良輔偏憐假,長(zhǎng)借金鞍迓酒胡。」也稱(chēng)為「撥弗倒」。
《漢語(yǔ)大詞典》:酒家胡
原指酒家當(dāng)壚侍酒的胡姬。后亦泛指酒家侍者或賣(mài)酒婦女。 漢 辛延年 《羽林郎》詩(shī):“昔有 霍 家奴,姓 馮 名 子都 。依倚將軍勢(shì),調(diào)笑酒家胡。胡姬年十五,春日獨(dú)當(dāng)壚?!?宋 黃庭堅(jiān) 《奉和文潛贈(zèng)無(wú)咎以既見(jiàn)君子云胡不喜為韻》:“但見(jiàn)索酒郎,不見(jiàn)酒家胡?!?明 程嘉燧 《青樓曲》之四:“碧盌銀罌白玉壺,鷫鸘典付酒家胡?!币嗍∽鳌?酒胡 ”。 宋 劉筠 《大酺賦》:“復(fù)有俳優(yōu) 旃孟 ,滑稽 淳于 ,詼諧 方朔 ,調(diào)笑酒胡,縱橫謔浪,突梯囁嚅。” 明 王世貞 《再過(guò)曹甥子念飲暢作》:“主人送客欲就枕,東家酒胡索酒錢(qián)?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:丸子  拼音:wán zi
1.把肉切碎揉成圓形,烹制而成的食品。如肉丸子、魚(yú)丸子。
2.丸藥?!段饔斡洝返诹呕兀骸福▏?guó)王)看了道:『此是甚么丸子?』多官道:『神僧說(shuō)是烏金丹,用無(wú)根水送下?!弧?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:魚(yú)丸(魚(yú)丸)  拼音:yú wán
魚(yú)肉調(diào)蛋清等制成的丸子。如:「淡水魚(yú)丸在北部地區(qū)是頗負(fù)盛名的一種小吃?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:炒冰  拼音:chǎo bīng
一種冷飲食品。將果汁之類(lèi)的飲料加上佐料,在急速冷凍鍋中翻炒,凍結(jié)而成。