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分類(lèi)詞匯
腶脩
屑侯
段修
段脩
鍛脯
腶修
《漢語(yǔ)大詞典》:
腶脩
搗碎加以姜桂的干肉。
《
儀禮·有司
》
:“﹝主婦﹞入于房,取糗與腶脩,執(zhí)以出?!?鄭玄 注:“腶脩,擣肉之脯?!?陸德明 釋文:“加薑桂以脯而鍛之曰腶脩?!?span id="czmjrtq" class="book">《
禮記·郊特牲
》:“大饗,尚腶脩而已矣?!?唐
韓愈
《潮州祭神文》
之二:“維年月日, 潮州 刺史 韓愈 ,謹(jǐn)以清酌腶脩之奠,祈于大湖神之靈?!?宋
梅堯臣
《臘脯》
:“畋獵得封獸,割鮮為腶脩?!?/div>
分類(lèi):
搗碎
姜桂
干肉
《漢語(yǔ)大詞典》:
屑侯
雜有姜桂碎末的干糧。
《
逸周書(shū)·器服
》
:“食器甒迤膏侯屑侯。” 朱右曾 校釋?zhuān)骸靶?,薑桂之屑?!?俞樾
《
群經(jīng)平議·周書(shū)
》
:“膏侯、屑侯者,器中所實(shí)也。侯讀為餱……蓋雜之以薑桂之屑?!?/div>
分類(lèi):
姜桂
干糧
《漢語(yǔ)大詞典》:
段修(段脩)
腶脩。經(jīng)捶搗并加姜桂的干肉。
《
禮記·昏義
》
:“婦執(zhí)笲、棗、栗、段脩以見(jiàn)。” 陸德明 釋文:“段,本又作腶……脩,脯也。加薑桂曰腶脩。”
分類(lèi):
姜桂
干肉
《漢語(yǔ)大詞典》:
段脩
腶脩。經(jīng)捶搗并加姜桂的干肉。
《
禮記·昏義
》
:“婦執(zhí)笲、棗、栗、段脩以見(jiàn)。” 陸德明 釋文:“段,本又作腶……脩,脯也。加薑桂曰腶脩?!?/div>
分類(lèi):
姜桂
干肉
《漢語(yǔ)大詞典》:
鍛脯(鍛脯)
加姜桂并捶搗以制成的肉干。
《
周禮·天官·內(nèi)饔
》
“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 漢 鄭玄 箋:“脩,鍛脯也?!?賈公彥 疏:“謂加薑桂鍛治之。若不加薑桂不鍛治者,直謂之脯?!?/div>
分類(lèi):
姜桂
肉干
《漢語(yǔ)大詞典》:
腶修(腶脩)
搗碎加以姜桂的干肉。
《
儀禮·有司
》
:“﹝主婦﹞入于房,取糗與腶脩,執(zhí)以出?!?鄭玄 注:“腶脩,擣肉之脯?!?陸德明 釋文:“加薑桂以脯而鍛之曰腶脩?!?span id="yfxuheh" class="book">《
禮記·郊特牲
》:“大饗,尚腶脩而已矣。” 唐
韓愈
《潮州祭神文》
之二:“維年月日, 潮州 刺史 韓愈 ,謹(jǐn)以清酌腶脩之奠,祈于大湖神之靈。” 宋
梅堯臣
《臘脯》
詩(shī):“畋獵得封獸,割鮮為腶脩。”
分類(lèi):
搗碎
姜桂
干肉
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