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《漢語大詞典》：牲牢
猶牲畜。《詩·小雅·瓠葉序》：“上棄禮而不能行，雖有牲牢饔餼，不肯用也?！?鄭玄 箋：“牛羊豕為牲，繫養(yǎng)者曰牢?！?唐 杜甫 《有事于南郊賦》：“司門轉致乎牲牢之繫，小胥專達乎懸位之使?！?金 元好問 《致樂堂記》：“故牲牢不加于菽水，三釜無羨乎萬鐘?！?清 昭梿 《嘯亭續(xù)錄·王文靖》：“公家訓云：祭墓無以牲牢，惟以蔬果代之。”
分類：牲牢牲畜
《漢語大詞典》：牢具
(1).古代遣奠時所用的經(jīng)包裹的牲牢之體。《禮記·雜記上》：“遣車視牢具?！?孔穎達 疏：“牢具，遣奠所包牲牢之體，貴賤各有數(shù)也。一個為一具，取一車載之也，故云視牢具?！?span id="1qlmovx" class="book">《史記·封禪書》：“殺一貍牛以為俎豆牢具?！?br />(2).監(jiān)獄用具。《三國志·魏志·司馬岐傳》：“﹝ 司馬岐 ﹞遷 陳留 相。 梁郡 有繫囚，多所連及，數(shù)歲不決。詔書徙獄于 岐 屬縣，縣請豫治牢具。”
《國語辭典》：掌客　　拼音：zhǎng kè
職官名。負責供給賓客飲食及牲牢之禮等事。見《周禮。秋官。掌客》。
《漢語大詞典》：烹鬺
烹煮。特指烹煮牲牢而祭祀。《史記·封禪書》：“ 禹 收九牧之金，鑄九鼎，皆嘗烹鬺上帝鬼神?！?裴駰 集解引 徐廣 曰：“皆嘗以烹牲牢而祭祀?！?/div>
《漢語大詞典》：鬺烹
亦作“ 鬺亨 ”。 謂烹煮牲牢以祭祀。《史記·孝武本紀》：“ 禹 收九牧之金，鑄九鼎，皆嘗鬺烹上帝鬼神?！?裴駰 集解引 徐廣 曰：“烹，煮也。鬺音觴。皆嘗以烹牲牢而祭祀也?！?span id="uigs66e" class="book">《漢書·郊祀志上》：“ 禹 收九牧之金，鑄九鼎，象九州。皆嘗鬺亨上帝鬼神?！?顏師古 注：“鬺、亨一也。鬺亨，煮而祀也?！?/div>
《漢語大詞典》：正脊
三分牲牢之脊，前脊為正脊。《儀禮·少牢饋食禮》：“正脊一，脡脊一，橫脊一。” 鄭玄 注：“脊從前為正?！?胡培翚 正義：“脊有三，前為正脊，中為脡脊，后為橫脊。”
《漢語大詞典》：正脅（正脅）
三分牲牢之脅，中脅為正脅。《儀禮·少牢饋食禮》：“短脅一，正脅一，代脅一?！?鄭玄 注：“脅旁中為正?！?胡培翚 正義：“脊兩旁之肋謂之脅，脅有三：前為代脅，中為正脅，后為短脅?！?/div>
分類：三分牲牢