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《漢語(yǔ)大詞典》：百品味
各種美味。《周禮·天官·內(nèi)饔》：“辨百品味之物?！?鄭玄 注：“百品味，庶羞之屬。言百，舉成數(shù)?！?/div>
分類：美味
《國(guó)語(yǔ)辭典》：美食家　　拼音：měi shí jiā
專吃味美食物，并加以評(píng)鑒的人。如：「這次烹飪大賽，請(qǐng)了許多聞名世界的美食家來(lái)?yè)?dān)任評(píng)審?！?/div>
分類：品嘗美味
《漢語(yǔ)大詞典》：肉凍
以魚(yú)或肉的碎料添加明膠及調(diào)味料后凝成稠厚的一種美味凍膏,冷配在肉或魚(yú)的菜肴上,作為裝飾;或者制成肉、魚(yú)或蔬菜的一種模型
一種冷菜,先將肉去骨,填入五香碎肉作佐料,燒熟壓實(shí)后,再澆上肉凍而成
《漢語(yǔ)大詞典》：饌哺（饌餔）
美味食物。 漢 張衡 《應(yīng)間篇》：“於心有猜，則簋飱饌餔猶不屑餐?！?/div>
分類：美味食物
《漢語(yǔ)大詞典》：饌餔
美味食物。
分類：美味食物
《漢語(yǔ)大詞典》：提味
由于增加佐料而使得可口、好吃
加上美味的配料(如調(diào)味品或調(diào)味香料)使可口;使增添趣味或滋味
《漢語(yǔ)大詞典》：搖頭不算點(diǎn)頭算
含義是:明確表態(tài)
你看,姑娘一過(guò)門,吃的是珍饈美味 ,穿的是綾羅綢緞,這不是造化嗎?怎樣,搖頭不算點(diǎn)頭算,來(lái)個(gè)干脆的!——老舍《茶館》
《國(guó)語(yǔ)辭典》：美饌佳肴（美饌佳肴）　　拼音：měi zhuàn jiā yáo
美味精致的食物。如：「美饌佳肴當(dāng)前，真教人垂涎三尺！」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：食髓知味　　拼音：shí suǐ zhī wèi
食得一次骨髓，便知曉其美味。比喻人得到一次好處后便貪得無(wú)厭。如：「自從他上次得到好處，便食髓知味，不斷的騷擾我們。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：腐腸之藥（腐腸之藥）　　拼音：fǔ cháng zhī yào
甘旨美味，若不加節(jié)制，容易損害健康，如同毒藥?！段倪x。枚乘。七發(fā)》：「甘脆肥膿，命曰腐腸之藥?！固啤＠钌?。注：「《呂氏春秋》曰：『肥肉厚酒，務(wù)以相強(qiáng)，命曰爛腸之食?！桓哒T曰：『老子云：「五味實(shí)口爽傷，故謂之爛腸之食?！埂弧埂段倪x。張協(xié)。七命》：「服腐腸之藥，御亡國(guó)之器?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：珍羞美味　　拼音：zhēn xiū měi wèi
珍奇美味的菜肴。如：「現(xiàn)在飲食講究自然健康，珍羞美味反倒是其次。」《金瓶梅》第五五回：「不一時(shí)，只見(jiàn)剔犀官桌上列著幾十樣大菜，幾十樣小菜，都是珍羞美味?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：珍羞異饌（珍羞異饌）　　拼音：zhēn xiū yì zhuàn
珍奇美味的菜肴。如：「滿桌子的珍羞異饌，看得人眼花撩亂，不知從何下箸。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：珍饈佳肴（珍饈佳肴）　　拼音：zhēn xiū jiā yáo
珍貴美味的菜肴。如：「雖只是青菜豆腐，只要是媽媽煮的，全家人均視為珍饈佳肴?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：衣帛食肉　　拼音：yì bó shí ròu
穿著舒適的帛衣，食用美味的肉食。形容生活安樂(lè)富裕。明。無(wú)名氏《孟母三移》第四折：「老者衣帛食肉，黎民不饑不寒，然而不王者，未之有也。」也作「衣錦食肉」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：易牙蒸子　　拼音：yì yá zhēng zǐ
春秋時(shí)齊桓公好美味，內(nèi)侍易牙善于烹調(diào)，相傳他為了討好桓公，曾殺了自己的兒子蒸好后獻(xiàn)給齊桓公享用。見(jiàn)《韓非子。二柄》。