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30
詞典
1
分類詞匯
29
共30,分2頁顯示
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2
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下一頁
詞典
肉醬
分類詞匯
菹醢
俎醢
醢醬
脯醬
辟雞
肉醢
醯醢
覆醢
烹醢
醢脯
菹臡
三臡
肉醬
宛脾
《國語辭典》:
肉醬(肉醬)
拼音:
ròu jiàng
1.被刀斧斫砍碎爛的肢體?!度龂萘x》第六五回:「令汝砍,即砍為肉醬。」
2.用剁碎的肉制成的糊狀食品。
分類:
食品
肉醬
并用
《國語辭典》:
菹醢
拼音:
jū hǎi
古時一種殘酷的刑罰,將人殺死后剁成肉醬?!妒酚洝>硪弧鹆?。吳王濞傳》:「乃苦將軍遠道至于窮國,敢請菹醢之罪?!挂沧鳌篙硝啊?。
《國語辭典》:
菹醢(葅醢)
拼音:
jū hǎi
古代酷刑,將人剁成肉醬。漢。
李陵
〈
重報蘇武書
〉:「昔蕭樊囚縶,韓彭菹醢,晁錯受戮,周魏見辜。」《三國志。卷四○。蜀書。彭羕傳》:「羕一朝狂悖,自求菹醢,為不忠不義之鬼乎?」也作「菹醢」。
分類:
肉醬
把人
酷刑
處死
《漢語大詞典》:
俎醢
(1).剁成肉醬。
(2).肉醬。 明
馬愈
《馬氏日抄·回回香料》
:“其拌俎醢用馬思答吉,形類地榭,極香。”
分類:
肉醬
《漢語大詞典》:
醢醬(醢醬)
肉醬。
《
禮記·內(nèi)則
》
:“濡雞、醢醬實蓼?!?清
趙翼
《青山莊歌》
:“茶經(jīng)蟹眼淬旗槍,食品猩脣調(diào)醢醬?!?/div>
分類:
肉醬
《漢語大詞典》:
脯醬(脯醬)
肉醬。 唐
韓愈
《岳陽樓別竇司直》
詩:“中盤進橙栗,投擲傾脯醬。”
分類:
肉醬
《漢語大詞典》:
辟雞(辟雞)
肉醬。
《
禮記·內(nèi)則
》
:“麋、鹿、魚為菹,麕為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實諸醯以柔之?!?鄭玄 注:“軒、辟雞、宛脾、皆菹類也……菹、軒,聶而不切;辟雞、宛脾,聶而切之?!?孔穎達 疏:“凡大切,若全物為菹,細切者為齏。其牲體大者菹之,其牲體小者齏之,用此,麋、鹿、魚為菹,及野豕為軒,是菹也。麕為辟雞,兔為宛脾者,是齏也。” 陸德明 釋文:“辟,必益反”。
分類:
肉醬
《漢語大詞典》:
肉醢
肉醬。 明
無名氏
《鳴鳳記·陸姑救易》
:“老媽媽,若無你救我之時,險些兒做了粉齏肉醢?!?/div>
分類:
肉醬
《漢語大詞典》:
醯醢
用魚肉等制成的醬。因調(diào)制肉醬必用鹽醋等作料,故稱。
《
周禮·秋官·掌客
》
:“米八十筥,醯醢八十罋。”
《
禮記·郊特牲
》
:“醯醢之美,而煎鹽之尚,貴天產(chǎn)也?!?孫希旦 集解:“曰‘醯醢’者,醢必資醯以成也?!?宋
張耒
《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》
詩:“山翁生未食醯醢,脫粟寒蔬度朝暮?!?/div>
分類:
魚肉
調(diào)制
肉醬
用鹽
等作
作料
《國語辭典》:
覆醢
拼音:
fù hǎi
孔子因子路在衛(wèi)被剁成肉醬,從此見到肉醬便叫人把它倒掉,不再食用。典出《禮記。檀弓上》。后比喻睹物思人?!段倪x。曹丕。與吳質(zhì)書》:「伯牙絕弦于鐘期,仲尼覆醢于子路?!?/div>
分類:
肉醬
孔子
子路
不忍
相似
《漢語大詞典》:
烹醢
古時的兩種酷刑。烹是將人煮死;醢是把人剁成肉醬。
《
戰(zhàn)國策·趙策三
》
:“吾將使 秦王 烹醢 梁王 。” 漢
班彪
《王命論》
:“勇如 信 布 ,彊如 梁 籍 ,成如 王莽 ,然卒潤钁伏鑕,烹醢分裂。”
分類:
酷刑
把人
肉醬
《漢語大詞典》:
醢脯
肉醬和干肉。 清
歸莊
《噫嘻》
詩之一:“招魂無衣裳,奠尸缺醢脯。”
分類:
肉醬
干肉
《漢語大詞典》:
菹臡
亦作“葅臡”。 帶骨肉醬。 清
吳偉業(yè)
《哭志衍》
詩:“生民為葅臡,丑類恣啖嚼。” 靳榮藩 集覽:“
《
周禮·天官·醢人
》
﹝ 鄭玄 ﹞注:‘臡亦醢也。有骨為臡,無骨為醢。臡音泥。’”
分類:
骨肉
肉醬
《漢語大詞典》:
三臡
指以麋、鹿、麇制成的三種肉醬。
《
周禮·天官·醢人
》
:“王舉,則共醢六十罋,以五齊、七醢、七菹、三臡實之?!?鄭玄 注:“三臡,麋、鹿、麇臡也?!?span id="1mluv0t" class="book">《
藝文類聚
》卷五七引 漢 張衡
《七辯》
:“嘉肴雜醢,三臡七菹?!?明
邵璨
《香囊記·瓊林》
:“五齏、七菹與三臡,總是仙庖珍味?!?/div>
分類:
肉醬
《漢語大詞典》:
宛脾
兔肉醬。
《
禮記·內(nèi)則
》
:“麋鹿魚為菹,麕為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾?!?鄭玄 注:“此軒、辟雞、宛脾,皆菹類也?!?孔穎達 疏:“‘兔為宛脾’者,是齏也?!?span id="uneo0dp" class="book">《
禮記·少儀
》:“麕為辟雞,兔為宛脾,皆聶而切之?!?/div>
分類:
肉醬
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