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《國語辭典》：醓醢　　拼音：tǎn hǎi
有汁的肉醬?！对娊?jīng)。大雅。行葦》：「醓醢以薦，或燔或炙，嘉殽脾臄，或歌或咢?！?/div>
分類：肉醬
《漢語大詞典》：麋臡
帶骨的麋肉醬。《周禮·天官·醢人》：“朝事之豆，其實韭菹、醓醢，昌本、麋臡。” 鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰：“麋臡，麋骭髓醢?；蛟击缗M，醬也。有骨為臡，無骨為醢?！?/div>
分類：麋肉肉醬
《漢語大詞典》：肴菹
肉食。葅，同“ 菹 ”，肉醬。 唐 姚合 《酬光祿田卿末伏見寄》詩：“朝朝廊下食，相庇在肴葅。”
分類：肉食肉醬
《漢語大詞典》：誅醢（誅醢）
誅殺并剁成肉醬。泛指殘酷地殺害。《明史·外國傳二·安南》：“而賊臣 黎季犛 父子弒主篡位，屠戮忠良，滅族者以百十?dāng)?shù)，臣兄弟妻孥亦遭害。遣人捕臣，欲加誅醢?！?/div>
《漢語大詞典》：七醢
古代的七種肉醬。《周禮·天官·醢人》：“以五齊、七醢、七菹、三臡實之。” 鄭玄 注：“七醢：醓、蠃、蠯、蚳、魚、兔、鴈醢?！?明 邵璨 《香囊記·瓊林》：“異品朱櫻緑筍，香葅紫蕨青葵，五齏七醢與三臡，總是仙庖珍味?！?/div>
分類：七種肉醬
《漢語大詞典》：鱟醢（鱟醢）
鱟肉醬。 宋 陸游 《春晚小飲》詩：“小兒偶得官樓酒，鱟醢鰌乾一醉同?！?/div>
分類：肉醬
《漢語大詞典》：菹膾（菹膾）
魚肉醬。引申為殺戮。《宋書·劉景素傳》：“王虛己以厚天下之士，尚不欲傷一人之心，何乃親戚圖相菹膾乎？”
《漢語大詞典》：醬物（醬物）
各類肉醬食品。《周禮·天官·內(nèi)饔》：“﹝內(nèi)饔﹞選百羞醬物珍物以俟饋?！?賈公彥 疏：“醬物者，即醬用百二十罋?！?/div>
《漢語大詞典》：唾脠
吐唾于肉醬上。謂設(shè)謀獨占。《太平御覽》卷四九二引 漢 桓譚 《新論》：“鄙人有得脠醬而美之。及飲，惡與人共食，即小唾其中；而共者因涕其醬，遂棄而俱不得食焉。彼王公利欲取天下時，乃樂與人分之，及已得而重愛不肯予，是昔唾脠之類。”
《漢語大詞典》：旋鲊（旋鮓）
(1).經(jīng)過食鹽或酒糟短暫腌漬，其肉尚鮮嫩，宜即時食用的魚。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“侑食，首以旋鮓，次暴脯，次羊肉，雖玉食亦然。”
(2).稱新鮮肉醬。 宋 蔡絳 《鐵圍山叢談》卷六：“ 開寳 末， 吳越王 錢俶 始來朝。垂至， 太祖 謂大官：‘ 錢王 ， 浙 人也……宜創(chuàng)作南食一二以燕衎之?！妒谴蠊賯}卒被命，一夕取羊為醢，以獻焉，因號旋鮓?！?/div>
《國語辭典》：太空食物　　拼音：tài kōng shí wù
太空人飛行時所食用的食物。最早的太空食物為肉醬、果醬類的膏狀食品，食用時如擠牙膏般將食物擠入口中，其后則改良為小塊狀的食品，現(xiàn)今則發(fā)展為用冷凍升華法制造的脫水食品。
《國語辭典》：貢丸（貢丸）　　拼音：gòng wán
一種食品。將豬腿肉搥成肉醬，加入鹽、味精等調(diào)味料，再揉壓成圓球狀。
《漢語大詞典》：飯齊（飯齊）
指飯和肉醬、腌菜之類。齊，通“ 齏 ”。《禮記·曲禮上》：“徹飯齊，以授相者?！?鄭玄 注：“齊，醬屬也?！?孔穎達 疏：“齊，醬葅通名也?！?/div>
分類：肉醬腌菜
《漢語大詞典》：亨醢
古代的酷刑。把人用鼎鑊煮殺或者剁成肉醬。《漢書·江充傳》：“ 充 逋逃小臣，茍為姦譌，激怒圣朝，欲取必於萬乘以復(fù)私怨。后雖亨醢，計猶不悔?！?/div>
《漢語大詞典》：潛醢（潛醢）
謂暗暗地剁成肉醬。《左傳·昭公二十九年》：“龍一雌死，潛醢以食 夏后 ?！?/div>