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《漢語大詞典》：春畦
(1).春日的田園。 唐 鮑溶 《答客》詩：“勞問圃人終歲事，桔槔聲里雨春畦。” 元 乃賢 《玉虛宮》詩：“拾薪供早爨，抱甕灌春畦?！?br />(2).指春日田園中的菜蔬。 唐 鄭谷 《潼關(guān)道中》詩：“何年歸故社，披雨翦春畦。”
《國語辭典》：菜茹　　拼音：cài rú
以蔬菜為食。形容生活儉樸?！逗鬂h書。卷三一?？讑^傳》：「事母孝謹(jǐn)，雖為儉約，奉養(yǎng)極求珍膳，躬率妻子，同甘菜茹?！?/div>
分類：菜蔬
《國語辭典》：菜蔬　　拼音：cài shū
1.蔬菜。
2.菜肴?！端疂G傳》第一四回：「兩個(gè)坐定，莊客鋪下果品、按酒、菜蔬、盤饌。」《儒林外史》第三七回：「當(dāng)下廚役開剝了一條牛、四副羊、和祭品的肴饌菜蔬都整治起來，共備了十六席?！?/div>
《漢語大詞典》：寒菹
泛指腌漬的菜蔬。 漢 劉向 《新序·雜事四》：“ 楚惠王 食寒葅而得蛭，因遂吞之，腹有疾而不能食。” 唐 陸龜蒙 《秋思》詩之二：“至今思禿尾，無以代寒葅?！?宋 黃庭堅(jiān) 《題宛陵張待舉曲肱亭》詩：“寒葅書萬卷，零亂剛直胸?！?/div>
分類：腌漬菜蔬
《漢語大詞典》：水菜
(1).泛指水中生長的菜蔬。《詩·魯頌·泮水》“薄采其芹” 漢 鄭玄 箋：“芹，水菜也?！?br />(2).指新鮮蔬菜。《兒女英雄傳》第三三回：“除了天天的水菜，到了腌菜過冬的時(shí)候，咱還用整車的買疙疸白菜，大捆的買王瓜韭菜去作什么呀？”
《國語辭典》：飲水（飲水）　　拼音：yǐn shuǐ
1.喝水?！抖Y記。檀弓下》：「啜菽飲水盡其歡，斯之謂孝。」《儒林外史》第一回：「從清早晨牽牛出去飲水，尚未回來?！?br />2.供飲用的水。如：「應(yīng)經(jīng)常清洗水塔，以確保飲水安全?！?/div>
《國語辭典》：場圃（場圃）　　拼音：cháng pǔ
農(nóng)家種蔬果或收放農(nóng)作物的地方?！对娊?jīng)。豳風(fēng)。七月》：「九月筑場圃，十月納禾稼。」唐。孟浩然 過故人莊詩：「開筵面場圃，把酒話桑麻?！购笠喾褐竿@。
《國語辭典》：辛盤（辛盤）　　拼音：xīn pán
元旦時(shí)以蔥、韭、蒜、蓼、蒿、芥雜和的食品，取其迎新意思。見晉。周處《風(fēng)土記》。也稱為「五辛盤」。
《漢語大詞典》：五辛盤（五辛盤）
即五辛菜。《太平御覽》卷二九引 晉 周處 《風(fēng)土記》：“元日造五辛盤，正元日五熏鍊形。”注：“五辛所以發(fā)五臟氣?！?南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應(yīng)令》詩：“聊開柏葉酒，試奠五辛盤?！?宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三：“ 唐 歲時(shí)節(jié)物，元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳?！?清 方文 《雨后赴韓元長之招途中有作》詩：“遙指層樓今夜月，先判一醉五辛盤。”參見“ 五辛菜 ”。
《國語辭典》：葑菲　　拼音：fēng fěi
葑、菲是二種野菜，根雖惡，但莖葉可食。凡人、物但有一點(diǎn)可取的，皆稱為「葑菲」。明。李昌祺《剪燈馀話。卷五。賈云華還魂記》：「愿以葑菲得侍房帷，偕老百年，乃深幸也。」
《國語辭典》：園圃（園圃）　　拼音：yuán pǔ
種植花木果蔬的地方。《周禮。天官。冢宰》：「以九職任萬民。一曰三農(nóng)，生九谷；二曰園圃，毓草木?！埂豆茏?。問》：「問理園圃而食者，幾何家?！?/div>
《漢語大詞典》：藜莧（藜莧）
藜和莧。泛指貧者所食之粗劣菜蔬。 唐 韓愈 《崔十六少府?dāng)z伊陽以詩及書見投因酬三十韻》：“三年國子師，腸肚習(xí)藜莧。” 元 洪希文 《送林景惠和興化教諭》詩之三：“五年飽黎莧，麤糲甘我腸?！?清 唐孫華 《蔬食》詩：“生平藜莧腸，雅不饕肉食?！?/div>
分類：粗劣菜蔬
《漢語大詞典》：春蔬
春日的菜蔬。 南朝 梁元帝 《與蕭諮議等書》：“螺蚳登俎，豈及春蔬為浄。” 唐 鄭谷 《書村叟壁》詩：“春蔬和雨割，社酒向花蒭?！?宋 陸游 《人日偶游民家小園有山茶方開》詩：“社酒香浮甕，春蔬緑滿盤。” 元 楊載 《遣興偶作》詩：“春蔬茂前畦，蒨蒨有顏色?！?/div>
分類：春菜蔬
《國語辭典》：土毛　　拼音：tǔ máo
語本《左傳。昭公七年》：「封略之內(nèi)，何非君土？食土之毛，何非君臣？」后以土毛指土地所生的五谷、桑麻、蔬菜等作物。《后漢書。卷六○上。馬融傳》：「其土毛則搉牧薦草，芳茹甘荼?！?/div>
《漢語大詞典》：寒菜
(1).越冬的菜蔬。 北周 庾信 《小園賦》：“燋麥兩甕，寒菜一畦?！?唐 岑參 《宿東溪王屋李隱者》詩：“霜畦吐寒菜，沙雁噪河田?！?br />(2).泛指蔬菜。 宋 蘇軾 《寒食雨》詩之二：“空庖煮寒菜，破灶燒溼葦。”
(3).油菜。 明 李時(shí)珍《本草綱目·菜一·蕓薹》：“此菜（蕓薹）易起薹，須採其薹食，則分枝必多，故名蕓薹；而 淮 人謂之薹芥，即今油菜，為其子可榨油也。 羌 、 隴 、 氐 、 胡 ，其地苦寒，冬月多種此菜，能歷霜雪，種自 胡 來，故 服虔 《通俗文》謂之胡菜，而 胡 洽居士 《百病方》謂之寒菜，皆取此義也?！?/div>
《國語辭典》：百索　　拼音：bǎi suǒ
1.各種需求的物品?！盾髯?。王制》：「修火憲，養(yǎng)山林藪澤草木魚鱉百索?！骨?。郝懿行。注：「索者、求也。百物供民求索皆是?！?br />2.漢朝一種風(fēng)俗。以為五月五日用五色彩絲繩裝飾門戶，可以避邪；后來便戴在小兒的頭頸或系在臂上，以避不祥。見明。王三聘《古今事物考。卷一。百索》。也稱為「避兵繒」、「長命縷」。
《國語辭典》：肴蔌　　拼音：yáo sù
肉類與蔬菜?！段倪x。顏延之。三月三日曲水詩序》：「肴蔌芬藉，觴醳泛浮?！鼓铣?。宗懔《荊楚歲時(shí)記。十二月》：「歲暮家家具肴蔌，詣宿歲之位，以迎新年。」
分類：魚肉菜蔬