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《國語辭典》：蒸餾（蒸餾）　　拼音：zhēng liù
利用混合液中物質(zhì)的揮發(fā)性，加熱氣化，通過冷凝管后冷卻成液體而被收集，此過程稱為蒸餾。此方法可除去雜質(zhì)，取得較純的液體。如將自來水經(jīng)蒸餾后可去除水中的礦物質(zhì)。
《高級漢語詞典》：蒸餾柱　　拼音：zhēng liú zhù
一種作為分餾用的蒸餾器
《國語辭典》：蒸餾水（蒸餾水）　　拼音：zhēng liù shuǐ
用蒸餾方法取得的水。水質(zhì)純凈，不含雜質(zhì)，可供醫(yī)藥或化學工業(yè)等使用。
《國語辭典》：蒸餾酒（蒸餾酒）　　拼音：zhēng liù jiǔ
指葡萄、麥芽、米、大麥等經(jīng)過酦酵后，再蒸餾而取得高濃度酒精的酒類，顏色較淡，香味濃郁。如高粱酒、威士忌、白蘭地、伏特加、清酒、茅臺等均屬之。
《國語辭典》：蒸餾瓶（蒸餾瓶）　　拼音：zhēng liù píng
蒸餾用的玻璃瓶，瓶口呈彎曲管狀。也稱為「曲頸瓶」。
《國語辭典》：蒸餾器（蒸餾器）　　拼音：zhēng liù qì
蒸餾時所使用的裝置。式樣不一，包括加熱器、冷凝器及接收器等。
《國語辭典》：蒸餾法（蒸餾法）　　拼音：zhēng liù fǎ
化學上，利用不同液體之沸點的不同，將混合物分離純化的方法?？蛇B續(xù)多次進行蒸餾，其純度會提高。如利用蒸餾法可以制造出高酒精含量的酒。