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《國語辭典》：冰鎮(zhèn)（冰鎮(zhèn)）　　拼音：bīng zhèn
將冰放在食物旁以防腐，或冷卻食物。如：「冰鎮(zhèn)酸梅湯」。也作「冰振」。
《漢語大詞典》：瓜飲（瓜飲）
用瓜制成的飲料。《南齊書·竟陵文宣王子良傳》：“夏月客至，為設(shè)瓜飲及甘果?！?/div>
分類：飲料
《國語辭典》：流食　　拼音：liú shí
液狀的食物。如牛奶、果菜汁等。如：「醫(yī)生規(guī)定剛手術(shù)過的病人只能吃流食。」
《漢語大詞典》：七寶茶（七寶茶）
宋 代宮廷中用的名貴飲料。用茶與七種甘香佐料加工而成。 宋 梅堯臣 《和范景仁王景彝殿中雜題三十八首并次韻·七寶茶》：“七物甘香雜蕊茶，浮花泛緑亂於霞；啜之始覺君恩重，休作尋常一等夸?！?宋 王鞏 《甲申雜記》：“ 仁宗 朝，春試進士 集英殿 ，后妃御 太清樓 觀之。 慈圣光獻 出餅角子以賜進士，出七寶茶以賜考試官。”
《漢語大詞典》：漿糗（漿糗）
飲料與干糧。 唐 陸龜蒙 《奉和襲美太湖詩·入林屋洞》：“何人能挹嚼，餌以代漿糗？”
分類：飲料干糧
《漢語大詞典》：濫漿（濫漿）
水浸干果制成的飲料。 南朝 梁 劉孝威 《望雨》詩：“侍童拂羽扇，廚人奉濫漿?！?唐 駱賓王 《靈泉頌》：“太夫人在遲暮之年，有溫勞之疾，非濫漿不可以適口，非源泉不可以蠲疴?！?/div>
《漢語大詞典》：飲食方（飲食方）
制作飲料和菜肴的食譜。《南齊書·虞悰傳》：“ 悰 善為滋味，和齊皆有方法……太官鼎味不及也。上就 悰 求諸飲食方， 悰 秘不出?！?/div>
《漢語大詞典》：五香飲（五香飲）
以五種香料分別制作的飲料。 唐 杜寶 《大業(yè)雜記》：“﹝ 籌禪師 ﹞又作五香飲，第一沉香飲，次丁香飲，次檀香飲，次澤蘭香飲，次甘松香飲，皆有別法，以香為主?！?/div>
《漢語大詞典》：溫涼玉斝（溫涼玉斝）
傳說 秦國 的寶物。杯中飲料的冷熱隨人而宜。 明 湯顯祖 《牡丹亭·謁遇》：“這是 靺鞨 柳金芽，這是溫涼玉斝，這是吸月的蟾蜍，和陽燧、冰盤化?！币喾Q“ 溫涼玉盞 ”。 明 無名氏 《臨潼斗寶》第三折：“俺 秦國 寳物，乃是四季溫涼玉盞，隨人所愿，要溫者自溫，要涼者自涼。”
《國語辭典》：酸梅湯（酸梅湯）　　拼音：suān méi tāng
以梅子浸水和糖制成的飲料。滋味酸甜可口。
《國語辭典》：泡沫紅茶（泡沫紅茶）　　拼音：pào mò hóng chá
飲料名稱。紅茶加冰塊、糖水，經(jīng)搖動后產(chǎn)生泡沫制成。
《國語辭典》：運動飲料（運動飲料）　　拼音：yùn dòng yǐn liào
一種飲料。除了具有一般飲料所含有的糖分、水分、香料外，另外含有一些包括鈉、鉀、鈣等陽離子，及檸檬酸根、乳酸根、氯離子等陰離子?？煽焖傺a充人體在脫水后，所需的鹽類及大量水分。
《國語辭典》：檳榔攤（檳榔攤）　　拼音：bīn láng tān
以賣檳榔為主，也有兼賣其他食品、飲料的攤子。如：「你幫我到檳榔攤買些檳榔回來?！?/div>
《國語辭典》：黃樟素（黃樟素）　　拼音：huáng zhāng sù
為黃樟油的主要成分。有特殊風(fēng)味，可當(dāng)食品或飲料添味劑。代謝過程會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，美國禁用黃樟素為食物添加劑。衛(wèi)福部規(guī)定，如在飲料中添加黃樟素，應(yīng)符合限量標(biāo)準(zhǔn)。
《國語辭典》：炒冰　　拼音：chǎo bīng
一種冷飲食品。將果汁之類的飲料加上佐料，在急速冷凍鍋中翻炒，凍結(jié)而成。